Yến Thô Nguyên Tổ: 50gr (5-6 tổ) – 100gr (10 – 11 tổ)

Khi mua 1 Hộp Yến Thô Nguyên Tổ Quý khách sẽ được tặng kèm Táo đỏ + Đường Phèn.

==========================

1. Xuất xứ: Yến Khánh Hòa, Việt Nam.

2. Cách chế biến yến chưng:

2.1. Yến:

– Bước 1: Lấy 1 miếng yến ngâm trong nước sạch khoảng 20-40 phút cho yến mềm, tơi ra, bóp nhẹ để yến tơi ra thành từng sợi nhỏ rồi làm sạch lông. Không bóp nát hay bóp mạnh làm nát yến dễ tan. Sau khi ngâm xong, lược bỏ nước ngâm yến, cho yến vào rây lược dừa, lấy muỗng ép nhẹ để yến ráo nước.

– Bước 2: Cho yến vào tô, bỏ vào 01 – 1,5 chén nước. Chưng cách thuỷ với lửa nhỏ 20-40 phút.

– Bước 3: Khi thấy yến nở to, trong veo và trồi hết lên mặt nước là chín. Nếu yến vẫn chìm dưới nước và chưa trong, chưa nở thì tiếp tục chưng thêm 10 phút nữa cho chín.

2.2. Đường phèn:

– Giã nhỏ. Khi yến chưng xong còn nóng bỏ đường phèn vào dùng chung.

2.3. Táo đỏ:

– Nấu riêng với nước đường tầm 15-20 phút cho mềm, khi nào ăn mới bỏ táo vào dùng chung với yến. Đừng để táo và yến chung rồi để dành trong tủ lạnh qua ngày, yến sẽ dễ bị táo làm cho nhanh chua.

3. Hướng dẫn sử dụng:

– Chưng với đường phèn.

– Chế biến thành các món ăn hợp khẩu vị.

– Dùng yến chưng tốt nhất là khi bụng rỗng, 30 phút trước khi ăn sáng, buổi xế chiều hoặc trước khi đi ngủ để cơ thể hấp thu toàn bộ dinh dưỡng trong yến.

4. Đối tượng sử dụng:

– Người có sức đề kháng yếu

– Những người lao động trí óc, thường xuyên làm việc căng thẳng, mệt mỏi

– Phụ nữ mang thai sau 3 tháng.

– Người già cần bổ sung dinh dưỡng.

– Trẻ em từ 1 tuổi.

– Các vận động viên cần tăng cường sức khỏe, giúp cơ thể cường tráng.

*Lưu ý:

– Trẻ em từ 1 tuổi trở lên: Nên cho bé thử phản ứng với sản phẩm trước khi dùng. Nên cho bé dùng sau bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ, dùng đều đặn cách ngày. 1 tuần dùng khoảng 0,5 – 1 tai yến.

– Người già: 1 tuần dùng 1-2 tai yến.

– Phụ nữ có thai sau 3 tháng tuổi: Có thể dùng yến đều đặn mỗi ngày hoặc sử dụng cách ngày. 1 tuần dùng 1-2 tai yến.

5. Hướng dẫn bảo quản:

– Bảo quản yến nơi khô ráo và tránh ánh nắng mặt trời.

– Yến sau khi chưng xong bảo quản tủ lạnh, chia 2-3 lần dùng hết trong 1 tuần.